menu
person

Discovery: Пивовары / Brew masters (1 сезон 6 серий) (HD 720) Смотреть онлайн
13.09.2013, 12:18


Год выпуска: 2010-2011
Страна: США 
Жанр: Документальный
Продолжительность: 6x ~ 00:43:00
Перевод: Профессиональный (одноголосый закадровый)
Режыссер: Bengt Anderson
В ролях: Sam Calagione, Floris Delee, Bryan Selders, Ramy Romany

Описание: Канал "Дискавери" подготовил для Вас новый документальный сериал под названием "Brew Masters" – "Мастера пивовары", созданного специально для тех, кому интересны тонкости процесса пивоварения в разных странах. Проект стартовал в США 21 ноября. Его ведущим стал Сэм Калаген – владелец пивоварни Dogfish Head Brewery, расположенной в Делавере, США. Его пиво известно тем, что варится по старинным рецептам китайцев и ацтеков. Как-то раз пивоварня сварила пенный напиток из ингредиентов, доставленных со всех континентов. Предваряя выход первых сюжетов "Мастера пивовары", Сэм Калаген отметил, что шоу будет посвящено оригинальным сортам пива, производимого в разных уголках планеты. В первом сезоне зрители канала "Дискавери" вместе с ведущим посетят пивоварни в Новой Зеландии, Италии, Перу, Египте, Германии, Финляндии, Мэне, Нью-Йорке и Вашингтоне.

Пивовары (1 сезон 6 серий) (HD 720) Смотреть онлайн

1 Серия - "Bitches Brew" / Bitches Brew
Основатель "Dogfish Head Brewery" Сэм Калаген сотрудничает с Sony Records: они должны создать пиво к 40-летию альбома Майлза Девиса "Bitches Brew".


2 Серия - Чича / Chicha
В этом эпизоде Сэм Калаген отправляется в прошлое и воссоздает чичу, национальный напиток Перу из кукурузы.


3 Серия - Тыква и тамарилла / Punkin & Portamarillo
В этой серии Вы узнаете секреты производства тыквенного пива.


4 Серия - От зерна до стакана / Grain to Glass
В Dogfish Head Brewery по традиции используют древесину. Когда одна компанию предлагает Сэму использовать стружку кедра, это вызывает у него интерес. Узнайте, как готовится кедровое пиво.


5 Серия - Античный эль / Ancient Ale
В этой серии "Пивоваров" мы сварим пиво по старому рецепту. Для этого Сэм Калаген отправится в Каир (Египет), чтобы оживить пиво, которому уже 4 тис. лет. Знакомьтесь – античный эль.


6 Серия - Три пива для итальянского ресторана / Three Beers for Batali
В этой серии основатель Dogfish Head Brewery сварит три новых сорта пива для Batali, владельца гигантской итальянской империи еды «Eataly», который планирует открыть свой собственный паб "La Birreria".


Категория: BBC-Discovery | Добавил: Admin | Теги: технологический процесс пивоварения, процесс пивоварения, мастера пивовары, пивовары
Просмотров: 1793 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0